Der "Heide Park Soltau" wurde am 19.08.1978 von der Familie Tiemann mit nur sechs Karussells eröffnet. Damals glaubte man nicht an einen großen Familienpark wie heute!

Seit dem Eröffnungsjahr wurde jährlich im Heide Park an Fahrgeschäften erweitert. Heute bietet der "Heide Park Soltau" auf ca. 850.000m² Fläche viele Attraktionen für jung und alt.
 

Der "Heide Park Soltau" hatte zum Beispiel 1983 den ersten Looping Coaster Deutschlands "Big Loop", entworfen von "Werner Stengel"! Ebenso gibt es die größte Raftinganlage ("Mountain Rafting") im Park zu erleben.

1993 eröffnete die Schweizer Bobbahn die auch heute zu den beliebtesten Bahnen im Park gehören.

1998 beschloss der Heide Park zusammen mit der Holländischen Achterbahnschmiede "Vekoma", einen SLC Coaster (Hänge- Loopingbahn) zu bauen. Dies war der erste SLC Coaster in Deutschland und bot 31m Höhe, 662m Länge, 80km/h und 5 Atemberaubende Inversions! Der Coaster wurde im Jahre 1999 eröffnet.

Im Jahr 2003 folgte die Attraktion "Scream" im Heide Park. "Scream" ist der höchste Gyro-Drop-Tower der Welt (103m hoch). Allerdings ist der freie Fall aus rund 70m mit einer Geschwindigkeit von 98km/h zu erleben.

2005 folgt das Holiday Camp, das wie ein kleines Freizeitparadies aufgebaut ist. Die Besucher haben die Möglichkeit nach einem spaßigen Tag im Holiday Camp zu erschwinglichen Preisen zu übernachten. Als das Holiday Camp gut bei den Besuchern ankam, wurden 2006 das Camp um 15 Häuser erweitert.

Als erste deutsche Katapultachterbahn eröffnete im Mai 2007 Desert Race seine Tore. Ein Coaster der in eine künstliche Wüste integriert ist, untermalt mit einem passendem Soundtrack! Ebenso wurde ende Juni 2007 das 22,5 Mio.€ teure 4* "Hotel Port Royal" eröffnet. So hat der Heide Park zwei gute Übernachtungsmöglichkeiten in zwei verschiedenen Preisklassen.

Leider blieben in der Vergangenheit die Kinderattraktionen aus, doch das änderte sich ende Mai 2008 mit dem Luckyland. Neben einem Riesenrad, einer Goldwäsche und Verpflegungsmöglichkeiten, bietet der Bereich eine Kinderattraktion mit dem Namen "Indy Blitz".
Weiter im Jahr 2008 wurde der Kinderfreifallturm "Screamie" neben dem großen Bruder errichtet.

Die sog. "Huss Ecke" (bei Fans auch weiß-grüne Ecke genannt) wird in der Wintersaison 2008/2009 neu thematisiert. Ende April 2009 eröffnet das Tal der Maya mit einer neuen Thematisierung der Attraktionen, sowie mit einer neuen Familienattraktion, der Wellenflieger.

Der Heide Park zählt seit 2007 zu der Merlin Entertainments Group. Neben dem Heide Park, zählt u.a. das LEGOLAND, Madame Tussauds, London Eye, Alton Towers Resort, Gardaland,Chessington World of Adventures & Zoo, THORPE PARK, Warwick Castle, SEA LIFE, The Dungeons, Earth Explorer und das LEGOLAND Discovery Center zu der Merlin Entertainments Group. Besitzt man eine sog. Merlin Premium Jahreskarte, hat der Besitzer die Möglichkeit ein Jahr (ab Kaufdatum) kostenlos in alle aufgeführten Attraktionen/Parks, die der Merlin Entertainments Group angehören zu besuchen.